我们坚信中国奶业的美好未来——专访李蔚总裁

（乳业时报，杜兆侠记者报道）
当前严峻的奶业形势，让身处产业链前端的畜牧业企业面临艰难的选择，是紧缩开支，守住自己的一亩三分地；还是迎难而上，开创一片新天地。中国畜牧业十强企业国科·司达特集团则选择了后者。前不久在青岛举行的第七届奶业大会上，本报记者采访了国科·司达特集团总裁李蔚。
为行业愿付出百分之百的努力

李蔚对奶业大会上高鸿宾会长就当前奶业形势的分析深感赞同。她告诉记者，如高会长所说，虽然目前是奶业最困难的时期，但奶业仍然是朝阳产业，同时也处在历史的最好发展时期，在新常态的大背景下，实现改革创新、结构调整、转型升级是中国奶业发展的不二选择和必由之路。

在李蔚看来，面对现在众多的行业困难，大多数的奶业企业依旧选择了砥砺前行。尽管国际上奶价连续下行，国内奶业消费持续低迷，国产乳制品市场销售不畅，去库存仍前途漫漫，但从长远来看，国内人均牛奶年消费不足40公斤、与国外相比不到其平均数的三分之一的现实，预示着中国奶业的未来仍然美好。不过，众人拾柴火焰高，提升国产乳制品的消费，还需要所有奶业企业的共同努力。作为一家行业内很早就从事奶业相关技术服务的公司，国科·司达特和大家一样坚信中国奶业的明天是美好和充满期待的，并为此愿意付出百分之百的努力。

据李蔚介绍，2016年司达特将重点打造易牧网F2F（farm to family）模式、集装箱式粪污处理方案、以及饲料成分自动检测的TMR工艺，来适应牧业互联网思维新常态。坚持以用户为中心（敏捷制造），持续改进（客户参与设备研发），持续创新（功能性的牛），而且还将在第三方服务方面加强力量，把企业的卓越服务力变成影响力，把影响力变成社会的价值力。用国际化战略开拓市场，用易牧网连接一切可以连接的力量，用智慧牧场诠释产品，为奶牛养殖、为牛奶消费，国科·司达特愿意在密密麻麻支持奶业的城墙上写上自己的名字，为牧场、为牧业、为食品业的未来，整合全球优质资源，打造环保高效农牧产业。
奶牛养殖应更加高效、环保、智能

对于这次青岛举行的奶业大会，李蔚表示，与目前困难的行业现状相比，无论从参展规模还是参展人员的数量上都远超历届，这充分说明大家对行业走出低谷非常有信心。作为一家有着十五年奶业市场经验的公司，国科·司达特集团不仅为本次展会带来了许多先进的设备和理念，如邀请丹麦及德国的技术专家现场为奶农进行技术咨询，推出了挤奶机器人、犊牛机器人、TMR机器人等一系列应用在奶牛养殖上的高科技产品，而且司达特更关注本届大会上大家所共同探讨、研究和判断出来的当前奶业形势和发展趋势。

李蔚认为，国产乳制品消费的不振，显然拖慢了中国奶业的发展脚步。近年来，奶价的持续下行，对奶牛养殖业的打击很大，一些地区甚至出现了卖奶难的问题。而解决目前奶业困境的最好方法还需从行业自身抓起，即提升我们的核心竞争力，这种竞争力表现在高效、环保、智能、精准、互联等几个方面，通过准确把握消费者需求，来生产奶和肉等安全食品，减少供给侧的盲目供应诉求。为此，司达特一直以来积极倡导和推行环保智慧型牧场在中国的建设和发展，把牧场建设成为通过建造互联网+智慧牧场管理平台，利用现代先进物联网技术采集牧场各类信息，实现牧场数据的收集和传输，准确分析和监控各畜种动态，实现技术指标分析和成本效益的有效管控。同时通过互联网、云技术使牧场信息互联、交易互联、消费互联形成云产业链，为行业组织监管和第三方服务提供基础数据和平台。再利用易牧网的战略布局、技术优势及运营模式对牧场和消费者进行无缝连接，实现F2F（farm to family）。